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Magret frais de canard
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400 Grs Net pour 2 Personnes.
Magret frais de canard mulard, conditionné et vendu sous vide.
Peut être congeler.
Viande maigre de canard, découpée à partir de la poitrine du canard gras, engraissé au maïs blanc entier par gavage. Il est le plus souvent servi saignant ou rosé après avoir été cuit au grill ou à la poêle.