notre selection foie gras ! |
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La Potence Flambée a sélectionné une famille historique de producteur de Foie gras. Rayssaguel. Des produits d'une grande qualité. Et ça ! Ça nous plait !
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Nous utilisons l'ensemble de leurs produits pour réaliser nos recettes. Nous avons, tout naturellement, voulu vous permettre de les acheter.
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Ballotin de foie gras au lard, flambée au grand marnier
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les produits selectionnes
Voici notre sélection, vous pouvez passer votre commande directement par téléphone au 06 40 60 35 49
Pour récupérer vos commandes
à partir du 7 décembre 2020 à la boutique
La Potence Flambée
280 route de Fréjus, 83490 Le Muy
et aussi à la " Boutique des Créateurs "
131 boulevard de la libération, 83600 Fréjus
à partir du 7 décembre 2020 à la boutique
La Potence Flambée
280 route de Fréjus, 83490 Le Muy
et aussi à la " Boutique des Créateurs "
131 boulevard de la libération, 83600 Fréjus
foie gras frais extra de canard, 550 grs
28 € |
foie gras mi-cuit de canard, 130 grs
17€ |
Aiguillette fraiche de canard, 250 grs
4,50€ |
Bloc de foie gras, 65 grs
7 € |
bloc de foie gras, 100grs
10 € |
Boudin de canard, 130 grs
3 € |
foie gras entier en bocal, 150 grs
20€ |
pate de campagne,
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magret de canard a l'ancienne
13 € |
rillettes de canard,
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magret frais de canard, 400 grs
7,50 € |
filet de pates au foie gras de canard et sans foie gras, 140 grs
32€ |
Pourquoi avoir choisi rayssaguel ?
ELEVEUR ET PRODUCTEUR DE PRODUITS FERMIERS DANS LE TARN DEPUIS 1974
La Ferme de Rayssaguel, c’est avant tout une affaire de famille. Attaché à ses Terres Paul Rolland cultive le goût du Terroir et de la tradition. Le but étant de vous proposer les meilleurs produits fermiers du Sud-Ouest plus précisément le Tarn.
La ferme est implantée au cœur du TARN près d’Albi et s’étend sur plus de 80 Hectares. Elle appartient à la famille depuis 2 générations, aujourd’hui c’est Alexandre, Catherine, Eglantine, Marc Rolland qui dirigent l’exploitation familiale longuement tenue par leurs parents Paul et Renée.
La Ferme de Rayssaguel, c’est avant tout une affaire de famille. Attaché à ses Terres Paul Rolland cultive le goût du Terroir et de la tradition. Le but étant de vous proposer les meilleurs produits fermiers du Sud-Ouest plus précisément le Tarn.
La ferme est implantée au cœur du TARN près d’Albi et s’étend sur plus de 80 Hectares. Elle appartient à la famille depuis 2 générations, aujourd’hui c’est Alexandre, Catherine, Eglantine, Marc Rolland qui dirigent l’exploitation familiale longuement tenue par leurs parents Paul et Renée.
